Основными направлениями исследований Др.Шахам-Шмуэли являются злокачественные новообразования желудочно-кишечного тракта, рак и генетика. Она опубликовала 25 оригинальных научных статей. В клинике онкологии желудочно-кишечного тракта получают лечение и наблюдение пациенты, у которых диагностирован рак пищеварительной системы: пищевода, печени, поджелудочной железы, желудка, желчного пузыря, толстой кишки, прямой кишки и заднего прохода